こんなパンケーキみたことありますか？

すごくないですか？

三軒茶屋の住宅街にたたずむカフェ&バルY's。

目玉商品のひとつであるウベパンケーキです。

ウベとはフィリピンをはじめとした南国でとれる

紫いもの一種らしいですよ。

すごい色だけど大丈夫？！と思ってしまうかもしれませんが

実は女性におすすめの栄養素がたっぷり。

アントシアニンやムチンが含まれているんです。

甘さも控えめで、生地がふわふわなので

食が細い私でも程よく完食することができました。

ただ、しょっぱいものが食べたくなってこの後

パスタ食べたので総合カロリーは高そうですが…。

それはさておき、カフェ&バルY'sは他にもたくさん

魅力的なメニューをそろえているんです。

ローストビーフ丼や、パスタなど

ランチメニューも充実。

わたしが行ったのは土曜日だったので

ランチメニューはやってなかったのですが

すごく気になるのでまた行きたいと思います。

こじんまりとした店内でしたが

常連さんでにぎわっていました。

オーナーさんか、女性の方がひとりで切り盛りしてましたが

ひとりひとりに親身に接してくださってて

アットホームな雰囲気でした。

帰りも暑いのに店外まで見送ってくださって

また来たくなってしまうお店でしたね。

駅周辺にも素敵なお店がたくさんありますし

知っていないと足を運びにくいかもしれませんが

少し歩くだけで行けるのでおすすめです。

夜は貸切もやっているそうなので

ちょっとした集まりによさそうです。

是非このウベパンケーキを食べてみてください。

ほっとする甘い味がくせになりそうです。